{"id":255341,"date":"2024-06-10T22:42:14","date_gmt":"2024-06-10T20:42:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.teikeiolive.de\/?post_type=glossary&p=255341"},"modified":"2024-06-10T23:55:57","modified_gmt":"2024-06-10T21:55:57","slug":"true-cost-accounting","status":"publish","type":"glossary","link":"https:\/\/www.teikeiolive.de\/en\/glossary\/true-cost-accounting\/","title":{"rendered":"True Cost Accounting"},"content":{"rendered":"

Was ist das?<\/b><\/p>\n

True Cost Accounting (TCA), manchmal auch Full Cost Accounting genannt, ist ein System der Kostenrechnung, bei dem die wahren Kosten eines Produkts oder einer Dienstleistung vollst\u00e4ndig gemessen werden. Dabei werden die sozialen sowie \u00f6kologischen Folgekosten als externe Kosten in den Produktpreis inkludiert.<\/p>\n

Klingt kompliziert? Wof\u00fcr ist das gut?<\/b><\/p>\n

Beginnen wir von vorn: Sowohl die konventionelle als auch die \u00f6kologische Landwirtschaft haben Auswirkungen auf:<\/p>\n

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  1. \n
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    1. Die nat\u00fcrliche Umwelt<\/b>: Durch Bew\u00e4sserung, D\u00fcngung, Bodenbearbeitung, Einsatz von Pestiziden, Abholzung und vieles mehr.<\/li>\n
    2. Die Menschen<\/b>: Durch die Nutzung von Substanzen, die auf die Gesundheit wirken, sowie durch die vorherrschenden Arbeitsbedingungen.<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n

      Diese Auswirkungen verursachen Kosten, die sich jedoch nicht im Produktpreis widerspiegeln. Das bedeutet, niemand bezahlt bisher f\u00fcr die verschmutzte Umwelt oder die sozialen Sch\u00e4den \u2013 weder die Unternehmen, die sie verursachen, noch du als Verbraucher im Supermarkt.<\/p>\n

      Ein Beispiel<\/b><\/p>\n

      <\/b>Nehmen wir an, ein Liter Oliven\u00f6l w\u00fcrde 100 Liter Wasser verschmutzen. Wie viel sind diese verschmutzten 100 Liter Wasser wert? True Cost Accounting versucht, genau dies herauszufinden und diese Kosten dann in den Produktpreis zu inkludieren. Das k\u00f6nnte bedeuten, dass ein Liter Oliven\u00f6l unter Umst\u00e4nden teurer wird.<\/p>\n

      Die Fragen von TEIKEI<\/b><\/p>\n

      TEIKEI hat sich die folgenden Fragen gestellt:<\/p>\n

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      1. \n
          \n
        1. Wie viele Umwelt- und Sozialkosten verursachen wir?<\/li>\n
        2. Wie viel m\u00fcsste unser Oliven\u00f6l mehr kosten?<\/li>\n
        3. Wie k\u00f6nnen wir der Natur etwas zur\u00fcckgeben?<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n

          Hierzu wurden umfangreiche Daten direkt beim Bauern erhoben und Werte im Bereich Bodenerosion, Wasserverschmutzung, Wasserverbrauch, Substanznutzung, Transport und Emission ermittelt. Mit Hilfe von True Cost Accounting wurden diese Kosten dann mit einem Geldwert bemessen.<\/p>\n

          Die Ergebnisse<\/b><\/p>\n

          Es hat sich herausgestellt, dass TEIKEI Olive durch die Bewirtschaftungsform der regenerativen Landwirtschaft nicht nur sehr wenige negative Umweltauswirkungen hat, sondern der Natur sogar etwas zur\u00fcckgibt. Dies geschieht insbesondere durch den Aufbau von Boden durch dauerhafte Bepflanzung, nat\u00fcrliche D\u00fcngung und geringe Bearbeitung. W\u00e4hrend Olivenhaine in Griechenland generell sehr anf\u00e4llig f\u00fcr Erosion sind, geschieht bei den TEIKEI-Bauern genau das Gegenteil! Tats\u00e4chlich binden wir sogar mehr CO\u2082, als wir aussto\u00dfen.<\/p>\n

          Kosten und Nutzen<\/b><\/p>\n

          Das Oliven\u00f6l von TEIKEI Olive verursacht, wie alle Lebensmittel, Kosten f\u00fcr die Natur. Allerdings werden diese nicht nur bezahlt, sondern sogar mit einem ermittelten Wert von knapp 13 Cent pro Liter mehr verg\u00fctet, als notwendig w\u00e4re. Die regenerative Landwirtschaft funktioniert!<\/p>\n

          Raum f\u00fcr weitere Forschung<\/b><\/p>\n

          Das Thema True Cost Accounting ist neu und hochkomplex. Wir haben es geschafft, eine grobe Einsch\u00e4tzung der Wirkung unseres Handelns zu erlangen. Allerdings ist uns dies nicht genug, und wir wollen noch viel genauer \u00fcber unsere Wechselwirkung mit der Natur Bescheid wissen, um uns stetig zu verbessern. Wir bleiben dran!<\/p>\n

          Die gesamte Masterarbeit von Selina Wolf, welche uns zu diesem Thema interviewte, findest du unter diesem Link<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Was ist das? True Cost Accounting (TCA), manchmal auch Full Cost Accounting genannt, ist ein System der Kostenrechnung, bei dem die wahren Kosten eines Produkts oder einer Dienstleistung vollst\u00e4ndig gemessen werden. Dabei werden die sozialen sowie \u00f6kologischen Folgekosten als externe Kosten in den Produktpreis inkludiert. Klingt kompliziert? Wof\u00fcr ist das gut? 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